ダシダで＊豚こまとキャベツの野菜炒め
なりもふぎ @cook_40063773
ダシダが余ってたので…。
普通の野菜炒めです。
あれこれ計らなくていいので、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ダシダ買ったはいいけど余ってしまい、どういう使い方をしていいかわからなかったので、普通の野菜炒めの味付けにしました。
食べてみたら簡単なのに美味しかったので♪
ダシダで＊豚こまとキャベツの野菜炒め
ダシダが余ってたので…。
普通の野菜炒めです。
あれこれ計らなくていいので、簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ダシダ買ったはいいけど余ってしまい、どういう使い方をしていいかわからなかったので、普通の野菜炒めの味付けにしました。
食べてみたら簡単なのに美味しかったので♪
作り方
- 1
今回は、カルディで購入したダシダを使用しました。
これ以外は普通の野菜炒めです。 -
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切って、塩こしょう（少し多めが美味しい）と酒で下味を付けて置いておきます。
-
- 3
キャベツはざく切り、ピーマンと椎茸は食べやすい大きさに切っておきます。（椎茸の軸は手で裂いて使ってます）
-
- 4
2の肉に片栗粉を入れて手でもみ込みます。
-
- 5
フライパンに油を敷いて（分量外）
4の豚肉を焼いて、取り出しておきます。 -
- 6
同じフライパンで3の野菜を炒めます。
-
- 7
5の取り出しておいた豚肉、ダシダを振りかけてざっくり混ぜて、軽く炒めてできあがりです♪
-
コツ・ポイント
ダシダだけで味は十分だと思ったので、他の調味料は入れていませんが、足りなかったら塩こしょうやしょうゆを足してください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18554321
