油不要~照り焼き風チキン

はじこファミリー
はじこファミリー @cook_40038438

加圧してからのひと手間で美味しい照り焼き風チキンの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンをヘルシーに食べたくて

油不要~照り焼き風チキン

加圧してからのひと手間で美味しい照り焼き風チキンの出来上がり☆
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照り焼きチキンをヘルシーに食べたくて

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材料

2人分
  1. 手羽元 6こ
  2. だし汁 50cc
  3. にんにく ひとかけ
  4. しょうが 適量
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大2
  7. 大2
  8. 黒砂糖 2~3かけ
  9. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    にんにく・しょうが(今回しょうがはチューブです)はみじん切りにしてすべての材料を圧力鍋にいれ6分加圧する。

  2. 2

    加圧終了後、汁のまますべてフライパンへ移し絡ませながら水分が少量になるmで煮込んでいく。

  3. 3

    最後に白ゴマをふりかけて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

特にないです~お肉がホロホロで美味しいです!

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カレー大好きの夫と私、娘と息子2人の5人家族です。毎日てんてこまいで、レポの返信が遅くなりがちですが宜しくお願い致します
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