蒟蒻で太らない冷やし中華

♡ちょっぱる♡
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774

人気検索10位入り感謝!麺は蒟蒻!だから減量中もお腹いっぱい食べれる♡食物繊維たっぷりで腸内洗浄も出来、一石二鳥!
このレシピの生い立ち
大好きな冷やし中華。夏になると度々食べたくなりますが、中華麺だとダイエット中の身体には不向きで、何か他に代用出来ないかと蒟蒻にしてみました。

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材料

  1. 糸蒟蒻しらたき 200g(1袋)
  2. お好みの具材(お好きな物で)
  3. 冷やし中華のタレ(普段お使いの物で)

作り方

  1. 1

    糸蒟蒻を下茹でして、丘上げし、水気を良く切る。

  2. 2

    お好みの具材とタレを用意する。

  3. 3

    お皿に蒟蒻→具材を盛り付けタレをかけていただきま~す。

コツ・ポイント

食べにくい様であれば、短く切ってから蒟蒻を茹でた後、水で洗い流さない事。
丘上げした方が良く水気が切れます。

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レシピ作者

♡ちょっぱる♡
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食に関する全てが大好きアラフォ~主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。(2016年5月10日より訳有りまして(´;ω;`)ニックネーム変更しました。)
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