あましょっぱいモチモチ巻き

はるりおまま
はるりおまま @cook_40086942

チーズの塩味とメープルが相性抜群!
くるみとモチモチの生地でカリモチッ!
このレシピの生い立ち
大好きな物をシンプルに組み合わせて、味も食感もギャップを狙いました。

あましょっぱいモチモチ巻き

チーズの塩味とメープルが相性抜群!
くるみとモチモチの生地でカリモチッ!
このレシピの生い立ち
大好きな物をシンプルに組み合わせて、味も食感もギャップを狙いました。

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材料

12~3㎝2枚分
  1. 薄力粉(日清フラワーを使用しました。) 40g
  2. 片栗粉 10g
  3. ★水 50cc
  4. くるみ 10g
  5. とろけるチーズ 1枚
  6. メープルシロップ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに1を適量広げて焼く。
    生地が半透明になったら裏返して弱火にする。

  3. 3

    2の中央にとろけるチーズの半分を乗せ、くるみを散らす。

  4. 4

    チーズが溶けたら火を止め、メープルシロップを小さじ1かけ、生地を二つ折りにたたんで完成。

コツ・ポイント

混ぜて焼いたら乗せるだけです。

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はるりおまま
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簡単においしく子供にも食べやすくがモットーです。手際が悪いので、レンジ任せなど、あまり手を掛けないものが好きです(;´∀`)
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