さっぱり野菜巻きこってり焼肉ソースで~

亜紀ママ
亜紀ママ @cook_40035636

万能焼肉のたれでヘルシーに簡単!ヘルシー!ボリューム満点♪少ないお肉でも立派に一品できました。
このレシピの生い立ち
少ないお肉で1品冷蔵庫の中にあるものでできました!

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材料

2人分
  1. お肉(豚、鶏、牛) 100g
  2. ※酒 大1
  3. ※塩コショウ 少々
  4. ※エバラ焼肉のたれ 大4
  5. 水菜 1/2株
  6. 貝割れ 1/2パック
  7. レタスサンチュなど 適量
  8. 水溶き片栗粉 片栗粉大1 水大1
  9. マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    レタスをちぎって綺麗に洗い水気を取っておきます。水菜は5cmくらいにそろえて切っておきます。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひきお肉を焼く。※で味付けをして火を通していきます。

  3. 3

    お肉を焼いている間に水溶き片栗粉を作っておきます。

  4. 4

    お肉に火が通ったらレタスに水菜、貝割れをのせてフライパンのお肉ものせてくるくるしてお皿に盛ります。

  5. 5

    コレを繰り返していっぱいまきまきしましょう!ちなみに7本できました。

  6. 6

    たれの残ったフライパンに水溶き片栗粉を入れて混ぜて火をつけます。とろみがついたら火を止めてマヨネーズを加えて混ぜ混ぜ。

  7. 7

    マヨソースをお皿に入れて添えれば完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れて混ぜてから火をつけることマヨネーズは火を止めてから入れる!って感じです。

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レシピ作者

亜紀ママ
亜紀ママ @cook_40035636
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日々、旦那&子供達においしいと言ってもらえる料理を考えている4人のママしてます。
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