アプリでひらく作り方
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白菜を食べやすい大きさに切る。柚は皮は、千切り、汁も搾る。塩と鷹の爪、昆布、柚皮、汁を白菜と交互になるように重ねる。
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おもりを置き、水があがったら完成。
コツ・ポイント
ジップロックで最近は作ることが多いです。参考までに…
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