余った野菜で簡単オイスター炒め

キャベツ→千切り
しいたけ→スライス
アスパラ→３cm
しめじ→食べやすく分ける
ウインナー→斜め３等分

切っておく

フライパンにごま油を適量ひき、あったまったら、にんにくを入れる。

にんにくの香りが出たら、ウインナー→しいたけ→しめじ→アスパラの順に油が回るまで炒める。

シャンウェイ（中華ダシ）を入れ、馴染んだら、キャベツ、オイスターソース、塩コショウで、サッと炒めて完成。