水菜・春雨・挽き肉のスープ
ミニラくんのママ @cook_40170452
この３種の食感、とっても相性いいですね♪
固形スープを使用しただけの楽チンレシピです☆
このレシピの生い立ち
春雨スープを作ろうと思い、冷蔵庫にある水菜と挽き肉を加えたら食感がとてもよかったです(e^□^e)
水菜・春雨・挽き肉のスープ
この３種の食感、とっても相性いいですね♪
固形スープを使用しただけの楽チンレシピです☆
このレシピの生い立ち
春雨スープを作ろうと思い、冷蔵庫にある水菜と挽き肉を加えたら食感がとてもよかったです(e^□^e)
作り方
- 1
挽き肉はバラし、水菜は洗って３センチの長さに切っておく。
- 2
挽肉を炒め、火が通ったら水を加えて沸騰させる。
- 3
沸騰したら、春雨、水菜、スープの素を加えて春雨が戻るまで煮る。春雨が柔らかくなったら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
カレースープの素で作ってもおいしいです☆牛豚合挽肉は、牛肉の臭みがちょっと強く出てしまうので豚か鶏が向いていると思います。何度か手順訂正してます(∋_∈)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18557617
