すっぱうめぇ鶏そぼろ☆つわり時期

tattoo☆mam
tattoo☆mam @cook_40177039

梅を使ってさっぱりすっぱい鶏そぼろ!!
ご飯にうどんに、おにぎりに!!
つわり妊婦さんにもおすすめ!!
このレシピの生い立ち
鶏そぼろが食べたくて、でもつわりで気持ち悪いのですっぱくしちゃいました!
これが、かなりのヒット!!

すっぱうめぇ鶏そぼろ☆つわり時期

梅を使ってさっぱりすっぱい鶏そぼろ!!
ご飯にうどんに、おにぎりに!!
つわり妊婦さんにもおすすめ!!
このレシピの生い立ち
鶏そぼろが食べたくて、でもつわりで気持ち悪いのですっぱくしちゃいました!
これが、かなりのヒット!!

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材料

  1. 鶏挽肉 250g
  2. 味噌 大さじ2杯
  3. 梅(梅肉) 3個分
  4. 麺つゆ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに、鶏挽肉投入!!

  2. 2

    麺つゆ(濃縮)、味噌、水を入れて味噌を溶くように炒る。

  3. 3

    全体にまんべんなく火が通ったら、梅を砕いたもの(チューブの梅肉でもok)を投入!!

  4. 4

    良く混ぜ、まんべんなく混ざったら出来上がり!!

コツ・ポイント

今時期は香りがたつのが嫌なので、冷まして冷やしうどんにかけて食べました!!
勿論、暖かいままご飯にかけたりでも美味しいです!!
幼稚園の娘も気に入り、そこそこ作り置きが出来るので。
これからお弁当のお助けメニューになる予感!!

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