アプリでひらく作り方
- 1
白菜は２センチ程の細切りに、ネギは５ｃｍ位に、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンに油をしき、豚肉炒め、軽く塩コショウする。
- 3
続いて白菜を入れ、軽く塩コショウしてから、白菜の上に麺をのせ、蓋をして強火で２～３分蒸し焼きにする。
- 4
湯気が出てきたら、蓋を取り、ネギとウスターソースを入れ麺をほぐしながら炒める。
- 5
最後にとんかつソースを入れ、全体に絡められたら出来上がり～❤
コツ・ポイント
白菜から水分がでるので、麺を水をかけたりしないでね。
最後まで強火で水分を飛ばすように炒めてね(^_-)-☆
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