ホームベーカリーに☆入れ、一次発酵40分にセット（orパン生地コースに）してスタート。ひとまとまりになったら★を加える。

あとはホームベーカリーに一次発酵までおまかせ。
※時間設定ができない場合はピザコースでスタートさせる。

《ナン》
生地ができたら、４等分して細長く丸め、表面をサラダ油でコーティングする。

生地を手で引っ張りながらのばし、休ませ、のばすを繰り返し、オーブンシートに移す。

長さ30cm以上に形をととのえる。
※指先を押し付けるようにしてのばすと、焼きあがった時に凸凹感が出ます。

230～250度に予熱したオーブンで、８～10分ほど、様子見ながら焼く。

※焼きあがったらお好みですが、マーガリンorバターを塗ると風味がアップしますよ。

〈魚焼きグリルの場合〉
魚焼きグリルを網ごと４分ほど予熱し、生地はアルミホイルにのせてナンの形にととのえ、待機。

網に火傷しないようホイルごと生地をのせて、弱火で２分ほど焼く。

奥と手前を入れ替え、更に２分ほど焼く。
※焦げないように加減してくださいね。

《サイゼリヤ風フォカッチオ》
８等分した生地をのばし、

焼く。
※オーブン焼きに添えて。

〈チーズナン〉
８等分した生地をのばしてチーズをのせ、

焼く。

〈はちみつチーズ〉
８等分してのばしチーズと蜂蜜をかけて焼く。

〈ダブルチーズナン〉
８等分して、チーズをのせ、

包んで平たく潰し、

更にチーズをのせて、焼く。

〈ピザ〉
オイルを表面に塗り1/2～1/3量を麺棒でのばして、ソースを塗り、具材とチーズをのせる。

※丸くのばしてもOK。

ピザソースやミートソースを塗り広げる。

〈簡単に作れます。参考にどうぞ。〉
簡単キーマカレー→

予熱したオーブン230度で15～20分ほど焼く。
※画像はリンク先を参照。

※画像は四角いパイナップルピザ。

〈本格的な味です。参考にどうぞ。〉
本格キーマカレー→

〈簡単に作れます。参考にどうぞ。〉
バターチキンカレー→

〈本格的な味です。参考にどうぞ。〉
北インド風カレー→