オーブンは180度で余熱しておきます。
マーガリンは、レンジで柔らかくしておきます。

ボールに梅ジャム以外の材料を入れてしっかり混ぜます。
最後に梅ジャムを入れ、優しく混ぜます。

パウンド型に、入れて、180度で30分程やきます。
途中でこげたら、アルミをかぶせてください。

串を刺して、なにもつかなければできあがりです。