作り方
- 1
白菜はざく切りにして小口切りのネギを加えていためます。
- 2
麺つゆとみりんを加えて少し味がしみたら仕上げに溶き卵を加えます。
- 3
玉子が少しかたまってきたらさっとかきまぜて出来上がりです。お弁当や副菜に絶品です。
コツ・ポイント
玉子を加えたら少し固まるまで混ぜないことです
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甘辛味に紅生姜が良く合います
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