☆山椒オリーブオイルのカプレーゼ風

クックEJ7RYB☆
クックEJ7RYB☆ @cook_40175623

奥出雲の特産品の山椒オリーブオイルを使った、簡単カプレーゼ風 ‼︎
このレシピの生い立ち
奥出雲の特産品、山椒オリーブオイルを、美味しく食べれるようにしました ☀︎

☆山椒オリーブオイルのカプレーゼ風

奥出雲の特産品の山椒オリーブオイルを使った、簡単カプレーゼ風 ‼︎
このレシピの生い立ち
奥出雲の特産品、山椒オリーブオイルを、美味しく食べれるようにしました ☀︎

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材料

2人分
  1. ぶりトマト 1こ
  2. スライスチーズ 1枚
  3. バジル 4枚
  4. 山椒オリーブオイル 大さじ1
  5. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小ぶりのトマトを、5ミリ程度の大きさにきる。チーズは1枚を4当分にきる。

  2. 2

    トマト、チーズ、バジルの順に、重ねていく。

  3. 3

    山椒オリーブオイルを全体にかけ、黒胡椒をふりかける。

コツ・ポイント

トマト、チーズ、バジルを、
彩りよく並べるのがポイントです☆

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島根県立大東高等学校2年1組で作った地元の特産を使った料理です☆
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