簡単に作れるミートソースパスタ

Jo~Jo~
Jo~Jo~ @cook_40070300

母がよく作ってくれて家族皆大好きなミートソースに焼きナスをのせてみました♪
簡単に作れてとっても美味しいです(^_^)

このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれました。

簡単に作れるミートソースパスタ

母がよく作ってくれて家族皆大好きなミートソースに焼きナスをのせてみました♪
簡単に作れてとっても美味しいです(^_^)

このレシピの生い立ち
母が昔からよく作ってくれました。

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材料

5人分位
  1. 牛挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ナス 2本
  4. トマト缶 1缶
  5. トマトケチャップ 鍋3周分位
  6. 砂糖 大さじ1
  7. コンソメ 1個
  8. マッシュルーム 1缶
  9. ローリエ 2~3枚
  10. バターorマーガリン 炒め用

作り方

  1. 1

    鍋にバターorマーガリンを入れ玉ねぎが透明になるまで炒めさらに挽き肉も加えて炒める。

  2. 2

    1にトマト缶、トマト缶の一杯位の水、ケチャップ(鍋二周)、砂糖、ローリエ、コンソメ、マッシュルーム缶を入れ20分位煮込む

  3. 3

    ナスを切りフライパンで焼く。

  4. 4

    麺、ミートソース、焼きナスをのせ出来上がり。

  5. 5

    ミートソースが余ったらチキンのチーズ焼きレシピID20049759を作ってます!

  6. 6

    ミートソースが余ったらなすとじゃがいものミートソースグラタンレシピID20069693も♪

コツ・ポイント

甘さがたらないときは砂糖を少し入れてみて下さい。

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