ジャンボ茶碗蒸し
おかあ君 @cook_40052168
いろいろな具材をドッカ～ンと入れて、みんなでワイワイ食べれるジャンボ茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸しを手軽に作れて、たくさん食べれて、洗い物も少なくしたくて思いつきましたo（^-^)o
ジャンボ茶碗蒸し
いろいろな具材をドッカ～ンと入れて、みんなでワイワイ食べれるジャンボ茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸しを手軽に作れて、たくさん食べれて、洗い物も少なくしたくて思いつきましたo（^-^)o
作り方
- 1
鶏ささみ・えのき・ほうれん草は適当な大きさに切ります。
鶏ささみには少量のお酒をふる。 -
- 2
卵をボールに割り入れとく、めんつゆと水を入れてまぜる。
-
- 3
器に①の具材を入れ、その上から②の卵汁を入れ、
蒸気の上がった蒸し器に入れて15分程蒸す。 -
コツ・ポイント
茶碗蒸しの具材は何でもOK!!
今回は冷蔵庫の残り物で作ったので少々色あいがイマイチですが家族の喜ぶ顔が見れて良かったです。
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