蓮根マヨサラダぁ☆
旬な蓮根でウマウマサラダ〜＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
蓮根はいつも煮物してしまうので・・・本来の味を楽しみ、ヘルシーに♪
作り方
- 1
蓮根を皮剥いて薄切りにして水に浸す。竹輪ときゅうりは輪切りに。
- 2
ボールにワサビとマヨ、竹輪加え、好みで山椒フリフリ
- 3
蓮根を二分ほど茹でて冷水に浸しあら熱を取ります。
- 4
ミニトマトを食べやすく切り全て混ぜ混ぜして出来上がり☆
コツ・ポイント
なしです☆
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ひめさゆり -
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