豚の生姜焼き丼★
歯科助手ママ @cook_40122200
食べ盛りの中一息子は、肉を沢山入れて欲しいみたいです（＾。＾；）
今日は足りたかな・・・？
このレシピの生い立ち
時間のない日のお弁当は丼物が早い！！
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは千切りに切る。
豚は、醤油・みりん・しょうがにつけておく。
卵はゆでる。 - 2
生鮭に塩コショウして、マヨネーズ塗ってチーズをのせてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで６分焼く。焼けたらパセリみじん切りを振る。
- 3
ジャガイモをチンして潰し、ハム・胡瓜を混ぜ、塩コショウマヨネーズで和える。
- 4
豚肉を焼く。ご飯の上にﾚﾀｽ・生姜焼きをのせ、ゆで卵・ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ・鮭のチーズ焼きを詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
豚肉を焼いて出たしょうが汁は、最後に肉の上にかけます。
食べる頃には、ご飯に汁がしみて美味しいです（＾。＾）
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