なめこの柚子胡椒バター炒め

なめこは茎ごと切って水洗いをして水気を切ります。長いもは厚さ5ミリ程度の短冊切りにします。

フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら柚子胡椒を入れて馴染ませます。長いもを入れて手早く炒めなめこを入れます。

なめこも手早く炒めます。仕上げにめんつゆを回し入れて全体に馴染ませたら出来上がりです。