簡単おいしい!ミートソース

ひみうめ @cook_40177407
しっかり味のミートソースです!余ったら次の日ラザニアに使っても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
母のミートソースが大好きで、真似ようと自分なりに作っているうちにこの分量にたどりつきました!
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。人参はすりおろす(または極みじん切り)
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、挽き肉を炒める。
色が変わったら玉ねぎ、人参を加えて炒める。 - 3
玉ねぎに火が通ってきたら、小麦粉を加え炒める。
- 4
粉っぽさがなくなったら、○の材料を加える。(先にトマト類を入れ、空き瓶に分量の水を入れて戻せばキレイに使えますよ)
- 5
弱火で時々混ぜながら20分ほど煮つめます。
- 6
最後に塩で味を整えて完成!パスタにかけて召し上がれ(^^)
コツ・ポイント
人参はみじん切りでも構いません。我が家は子供にバレない様にすりおろしてしまいます。
コンソメやケチャップの量はお好みで。
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簡単おいしいミートソースパスタ☆


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家族も大好きなミートソースです!パスタやラザニアなど色々なメニューにどうぞ♬


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