子どもが好きなミートソース♪簡単おいしい

はやてつママ
はやてつママ @cook_40326396

子どもが食べやすいように、赤ワインは使っていません。甘めのミートソースです!
にんじん入れ忘れました…汗
このレシピの生い立ち
旦那さんが市販のミートソースを食べないので、作り始め、何度も作ってこのレシピに落ちつきました。

子どもが好きなミートソース♪簡単おいしい

子どもが食べやすいように、赤ワインは使っていません。甘めのミートソースです!
にんじん入れ忘れました…汗
このレシピの生い立ち
旦那さんが市販のミートソースを食べないので、作り始め、何度も作ってこのレシピに落ちつきました。

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材料

5〜6分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. ニンニク 1片
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. 合い挽き肉 400g位
  5. 50cc
  6. 小麦粉 大さじ11/2
  7. ホールトマト缶 1缶
  8. ★コンソメキューブ 2個
  9. ★塩 小さじ1
  10. ★マジックソルト 小さじ2
  11. ★ 砂糖 大さじ1
  12. ★ケチャップ 大さじ2
  13. ★料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルと炒める。

  2. 2

    ①の玉ねぎが透明になったら、ひき肉を投入して、更に炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、小麦粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    ③にホールトマトを入れて、潰しながら、煮込む。缶に残ったトマト汁も缶に水50cc位入れて、すすいで鍋に一緒に入れる。

  5. 5

    トマトが潰れたら、★の調味料を入れて味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

赤ワインを使わず、子どもが好きな甘めのミートソースです♪

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