作り方
- 1
野菜を全て好みの大きさに切ります。
茹で卵はゆでておきます。 -
- 2
ニンニクを炒め香りがしたら
、野菜を全て軽く炒め、きりのいいところでお水を加え、ローリエ、野菜だしを入れます。 -
- 3
15分程煮込んだら、
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- 4
ルーを入れ10分程煮込みます。
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コツ・ポイント
優しく煮込む事です。
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