もやしとちくわの簡単ナムル
ハニーkitchen @cook_40062512
牛角「やみつき塩キャベツのタレ」を使った簡単ナムル
このレシピの生い立ち
牛角の「やみつき塩キャベツダレ」をキャベツ意外で使えないかと思って、作ってみたら、美味しいの！！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはヒゲをとり、サッと茹でる。（ヒゲは好みで取らなくても良いです）ちくわは薄く輪切りにして、サッと熱湯にくぐらせる。
- 2
1が冷めたら、水気をよ～くきってボールに入れ、やみつきダレを加え・ごま油も入れ、和える。
- 3
器に盛ってブラックペッパーをかけたら、出来上がり
コツ・ポイント
・ブラックペッパーを、いりこま・すりごまに変えると、一層ナムルっぽいです。
・もやしのヒゲはお好みで、取ってください。
・もやしは30秒程茹でれば十分です。茹でた後は水で冷まさないで！！水っぽくなってしまいます。
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