カリフラワーミートソース

Name: カリフラワーミートソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合い挽き肉 250g; にんにくみじんぎり 2片分; カリフラワー 1/2房; ローリエ 1枚; ドライバジル 小1; トマト水煮缶 1ケ; 塩 小1/2; 昆布茶 小2; バスタ 400g

おいしっぽ @cook_40077506

カリフラワーの甘みがミートソースとコクと合いました♪ボリュームもでます!

このレシピの生い立ち
にんじんと玉ねぎの代わりにカリフラワーで作ってみたら美味しかったです♪

カリフラワーの甘みがミートソースとコクと合いました♪ボリュームもでます!

このレシピの生い立ち
にんじんと玉ねぎの代わりにカリフラワーで作ってみたら美味しかったです♪

カリフラワーミートソース

おいしっぽ @cook_40077506

カリフラワーの甘みがミートソースとコクと合いました♪ボリュームもでます!

このレシピの生い立ち
にんじんと玉ねぎの代わりにカリフラワーで作ってみたら美味しかったです♪

カリフラワーの甘みがミートソースとコクと合いました♪ボリュームもでます!

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にんじんと玉ねぎの代わりにカリフラワーで作ってみたら美味しかったです♪

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材料

4人分

合い挽き肉 250g
にんにくみじんぎり 2片分
カリフラワー　 1/2房
ローリエ 1枚
ドライバジル小1
トマト水煮缶 1ケ
塩小1/2
昆布茶小2
バスタ 400g

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作り方

1

カリフラワーは荒く、みじん切りする。
2

鍋に，サラダオイルを温め、ひき肉とにんにくを炒める。
3

ほかの材料を入れて炒める。
4

トマト缶詰とトマト缶詰に1/2の水を入れて，強火にかけ、
　　沸いたら弱火で15分煮る。
5

塩、胡椒で味を整える。
6

パスタを湯でる。
ソースをかけていただきます♪

コツ・ポイント

炒める時に弱火でじっくり炒めると、自然のコクがででおいしいです~

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つくれぽ

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おいしっぽ @cook_40077506

2016/12/17 09:30に公開

見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士

このレシピのキーワード

ミートソースこぶ茶トマト缶カリフラワー合い挽き

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