作り方
- 1
鯖缶の汁もそのまま使っちゃお
- 2
パスタをほんだしと塩を加えたお湯で茹でる
- 3
フライパンにオリーブオイルとガーリックを入れてじっくり風味を出す
- 4
鷹の爪を加えて鯖缶とえのきを投入
- 5
全体がしんなりしたら茹で上がったパスタと茹で汁少しを投入
- 6
オリーブオイルと白だしを加えてからめる
- 7
塩昆布を加えて完成。好みでネギと黄身をトッピング
コツ・ポイント
オリーブオイルは多めが美味しいかも
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