アプリでひらく作り方
- 1
錦糸たまごを作る
1個1枚薄焼きたまごを作る - 2
牛肉に塩で下味をつけ焼いていく
軽く火が通ったら醤油・酒・みりんを入れてお肉に火が通ったら取り出す - 3
レモンを薄く輪切りに切る
- 4
茶そばを茹でる。
茹で時間を1分早めに取り出しザルにあげ、胡麻油を適量かけ混ぜ合わせる - 5
めんつゆ3:湯1を混ぜ合わせ温かい付け出汁を作っておく
- 6
ホットプレート(フライパン)を温め
蕎麦・錦糸卵・小口ネギ・刻み海苔・牛肉・レモンを彩りよくのせる - 7
蕎麦がカリカリに焼いてつけ汁につけて食べる
コツ・ポイント
個人的にはつけ汁にレモン汁を絞って食べるのが好み
似たレシピ
簡単おいしい瓦そば
甘辛お肉とカリカリ茶そばがおいしい山口県の味瓦そば。ホットプレートで作るとわいわい楽しい♪※訂正あり。
フライパンで簡単☆山口名物 瓦そば！
山口名物瓦そば！フライパンを使って簡単に出来ますよ♬ホットプレートを使うとみんなでワイワイパーティーにもオススメです♡
ホットプレートで簡単♪カラフル本格瓦そば
山口県名物、茶そばの瓦そば。ホットプレートでお手軽に楽しめます。
おうちで☆山口名物瓦そば
ホットプレートがなくても大丈夫！フライパンで簡単瓦そば！
ホットプレートで★瓦そば
茶そばの風味と具材が合う美味しいレシピです！#ホットプレート#ご当地ご飯
フライパンで瓦そば
甘辛い肉がめんつゆにベストマッチ。旦那も子供も大好きな山口県の郷土料理です。
ラ・みーこ 
市販の麺で☆簡単☆瓦そば♪♪
瓦の上にはのってないけど瓦そば♪♪簡単でとっても美味しいです♪♪ホットプレートで焼いてもGood！
新ごぼうが美味しい！大豆麺で瓦そば
ホットプレートやフライパンでも◎食卓が華やかに映える一品です。新ごぼうは炒めることでより香りが立ちます。
瓦そば
家庭のホットプレートで瓦そば
ホットプレートで！瓦そば
ホットプレートで簡単に！
フライパン簡単再現★瓦そば(茶そば)
フライパン1つで簡単に瓦そばが楽しめる♡自家製つゆもたっぷり作れ、つゆの残りを気にせず食べれて最高☆カリカリ麺も最高☆
簡単 瓦そば 家ご飯 パーティー
旦那が昔、居酒屋さんをしていて、瓦そばを出していたので少しアレンジして完成！割とヘルシーだけど飾りで輝きます！笑
ホットプレートで簡単♡瓦そば
パリッと焼いた茶そばに錦糸卵と甘辛な牛肉がよく合う♡ホットプレートで簡単に美味しく作れちゃいますよ〜♡
瓦そば
麺がパリパリで香ばしいです。瓦がないので、グリルプレートでやきました。あつあつで食べれるので美味しいです
ももいちごさん 
家で簡単瓦そば
山口県の瓦そばをお家で簡単に作って食べましょう～
fuyukaori 
フライパン1つde山口県名物！絶品瓦そば
面倒なことは一切なし！フライパン１つで出来る簡単なのに絶品瓦蕎麦！茶そばの風味がたまりません〜！逃げ恥最高ー！！！
瓦そばもどき☆
フライパンで超簡単！
簡単 瓦そば風
来客用にちょうどよしかなと。子供らも食べてくれるから 低コストで助かる
山口県民のソウルフード瓦そば
山口県・福岡県民なら一度は食べたことあるのでは？お土産にも人気の瓦そばを自宅で気軽にホットプレートで作ってみました。
クックGGLGFH☆ 
子供も大好き★瓦そば♪
山口県下関の超簡単な定番家庭料理（*^_^*）週末にわいわいホットプレートでいかが？？
フライパンで瓦そば～♡超旨い1品
バレンタインの日に♡簡単で美味しい！皆喜ぶ一品♪
我が家の定番 瓦蕎麦
我が家の定番 瓦蕎麦風フライパン蕎麦
ありがとう♪山口発元祖【瓦そば】
ホットプレートでも、フライパンでもお手軽に♬︎つくレポいただいた皆さんの盛り付けやアレンジがとっても素敵です。ご参考に♪
家でできる瓦そば
山口県下関市の郷土料理です。本当は瓦にそばをのっけるんだけど、家ではホットプレートやフライパンで作れちゃいます。簡単だけどボリュームたっぷりで美味しいですよ♪
瓦そば☆おうちで簡単☆逃げ恥にも登場
逃恥でも登場！お店では瓦にのってくるけど、家では手軽にフライパンやホットプレートで。茶そばのパリパリがめちゃおいしいの♡
山口出身・平匡さん直伝！瓦蕎麦
地元山口県の思い出の瓦蕎麦です。今回はフライパンで作りましたが、ホットプレートで作れば温かいまま頂けます！
山口県のご当地グルメ【瓦そば】
茶そばを使ってホットプレートでジャンジャン焼こう！！
簡単すぎる！瓦そば瓦抜き（具はあるよ）
フライパンで簡単カリッと麺つゆで。瓦はぬきで。
郷土料理瓦そば家庭版
お店では焼いた瓦に盛り付けたそばが出てきます代用のホットプレートでもかなり美味しいですよ
そらちんばーば 
お家、ホットプレートで瓦そば
皆でワイワイ、焼き肉だけじゃないホットプレートの使い方(*^。^*)
Mチャイ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18563482
