レンジ★豚こま･なす･ピーマンの鍋しぎ
炒めるのと違って、油を使わないので低カロリーになります。短時間で出来ますが、味がよく染み込んでましたよ☆
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで作っていたレシピを、耐熱容器を使って電子レンジで作ってみました。
レンジ★豚こま･なす･ピーマンの鍋しぎ
炒めるのと違って、油を使わないので低カロリーになります。短時間で出来ますが、味がよく染み込んでましたよ☆
このレシピの生い立ち
いつもフライパンで作っていたレシピを、耐熱容器を使って電子レンジで作ってみました。
作り方
- 1
合わせ調味料のすべての材料を小さいボールなどに入れ、混ぜ合わせておく。
- 2
なすは、3cm位の乱切りにする。
ピーマンは、半分に切って種を取り2cm角位に切る。
豚肉は、2cm幅位に切る。 - 3
耐熱容器に、２のなす･ピーマン･豚肉を入れ、上から１の合わせ調味料をかける。
-
- 4
３の耐熱容器にラップ(またはふた)をして、600wの電子レンジで3分加熱する。
取り出してふたを開け、全体を混ぜる。 - 5
再びラップ(またはふた)ふたをして、1分加熱して、そのまま2分蒸らす。
-
- 6
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☆2019.05.23
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
ちょっと甘めに仕上がっているので、お好みで砂糖の分量を調節して作ってみてください。
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