ブロッコリーは、食べやすいサイズにし、蒸す。(又は、少し塩を入れた熱湯で茹でる)

ブロッコリーを蒸す(茹でる)間に、平らな器に、☆の調味料を全て入れる。

時々ブロッコリーの上下をひっくり返したりして、味をなじませる。

最後に、すりごまを入れ、混ぜる。