梅・ヨーグルト・甘酒・醤油・酢と発酵食品を使ってさっぱりクリーミーなドレッシングを作りました。洗い物もひとつ♪

このレシピの生い立ち
マヨネーズ断ち中、さっぱり過ぎる味付けに、物足りなくて、ヨマヨネーズの代用に試行錯誤中です。甘酒・醤油がコクをＵＰしてくれました。
梅干し苦手ですが、梅干しはとてもいいと聞いたので取り入れたいと思いました。一日3個、いいそうです。