タコとアボカドとトマトのマリネ

eccovon
eccovon @cook_40174921

タコの食感とアボカドのまろやかさ、トマトの酸味がマッチして、箸が止まりません!!
このレシピの生い立ち
姉から教わったドレッシングをアレンジしてマリネにしたら美味しかった!

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材料

2人分
  1. タコ 150グラムぐらい
  2. アボカド 1個
  3. トマト 大1個
  4. A オリーブオイル 大さじ1
  5. A 寿司酢 大さじ1
  6. A だし醤油 小さじ2
  7. A にんにくチューブ 少々 お好みで

作り方

  1. 1

    アボカド、トマト、タコを一口大に切る

  2. 2

    タコを茹でる

    子供にあげたりするので、一応湯通ししてますが、お好みで茹でなくてもいいと思います

  3. 3

    Aの調味料を混ぜ合わせたものと和える

    完成!

コツ・ポイント

ドレッシングの味はお好みでどうぞ!
お酢を控えめにして、レモン汁を絞っても美味しいかと!

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レシピ作者

eccovon
eccovon @cook_40174921
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