にんじん入りふんわりフォカッチャ
miyuki12 @cook_40039079
にんじん入りの優しい甘さのある、ふんわりフォカッチャです。
このレシピの生い立ち
豆乳も入れたので、果たしてフォカッチャと呼んでいいのか疑問ですが、美味しかったので＾＾
にんじん入りふんわりフォカッチャ
にんじん入りの優しい甘さのある、ふんわりフォカッチャです。
このレシピの生い立ち
豆乳も入れたので、果たしてフォカッチャと呼んでいいのか疑問ですが、美味しかったので＾＾
作り方
- 1
にんじんはすりおろす、
- 2
☆以外のすべての材料をホームベーカリーに入れて、一次発酵までする。
- 3
ガス抜きをして、3等分にしてまるめ、硬く絞った布巾をかけて、20分休ませる。
- 4
厚さ1、３㎝位の楕円に伸ばして、二次発酵させる。
-
- 5
指で数か所穴を開けて、オリーブオイルをたっぷり塗り、お好みのトッピングする。
-
- 6
1９０度に予熱したオーブンで13分位焼けばできあがり。
-
- 7
☆Rokko☆さんが胡桃、ドライトマト、コーンで作って下さいました。有難うございます。
-
コツ・ポイント
トッピングはお好みのものでどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
HBで簡単☆全粒粉入りフォカッチャ☆ HBで簡単☆全粒粉入りフォカッチャ☆
ふんわりもっちもちのフォカッチャです！そのままでも、食事のお供にもいいと思います〜。全粒粉入りで風味と栄養アップです♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18565342
