皮ごとパンプキンスープ

ぱっそあびーち
ぱっそあびーち @cook_40114452

皮ごと使うかぼちゃのスープ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを皮ごと使いたい(๑•̀ㅁ•́๑)✧

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材料

4~5人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. コンソメキューブ 3個
  3. 牛乳 700cc
  4. 500cc
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大にきる

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したらかぼちゃと
    コンソメを入れて柔らかくなるまで
    中火で10分ほど煮る

  3. 3

    柔らかくなったらマッシャー
    ハンドミキサーなどで潰す

  4. 4

    牛乳を入れひと煮立ちさせたら
    塩コショウで味を調えて完成

コツ・ポイント

特に無いです

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レシピ作者

ぱっそあびーち
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