簡単に濃厚!滑らかプリン
簡単混ぜるだけなのに失敗知らずの滑らかプリンに!
このレシピの生い立ち
簡単にプリンが食べたくて
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粉ゼラチンに水を加えてふやかす
鍋に牛乳と砂糖を入れて砂糖が溶けるまで火にかける
沸騰する手前で火からおろす
ゼラチンを鍋に入れて溶かす
ボールに卵黄、生クリーム、ヨーグルト、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れて混ぜる
そこに先ほどの牛乳を加える
均等に混ぜたら、茶漉しでこしながら容器に入れる
冷蔵で2時間ほど冷やして出来上がり!
砂糖の量は好みの甘さに調整してください!
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