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簡単に濃厚!滑らかプリン
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簡単に濃厚!滑らかプリン-レシピのメイン写真

簡単に濃厚!滑らかプリン

ゆこゆこ❤
ゆこゆこ❤ @cook_40053016

簡単混ぜるだけなのに失敗知らずの滑らかプリンに!
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材料

プリン型6個
  • 卵黄 2個
  • 牛乳 250ml
  • 生クリーム 100ml
  • ヨーグルト 大2
  • 砂糖 大5くらい
  • メープルシロップ 大1
  • バニラエッセンス 適量
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンに水を加えてふやかす

  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖を入れて砂糖が溶けるまで火にかける
    沸騰する手前で火からおろす

  3. 3

    ゼラチンを鍋に入れて溶かす

  4. 4

    ボールに卵黄、生クリーム、ヨーグルト、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れて混ぜる

  5. 5

    そこに先ほどの牛乳を加える

  6. 6

    均等に混ぜたら、茶漉しでこしながら容器に入れる

  7. 7

    冷蔵で2時間ほど冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

砂糖の量は好みの甘さに調整してください!

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ゆこゆこ❤
ゆこゆこ❤ @cook_40053016
2015/07/16 22:38に公開
お料理大好きな主婦です(*^_^*)v韓国料理が得意❤日々節約レシピを考えてます❤
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 メープルシロップ ヨーグルト 卵黄

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