☆こんにゃくと豚肉ネギの甘辛炒め☆
♡2018"12.11話題入り♡有難う！蒟蒻と白ネギのとろとろ感が美味しい♡豚肉入りでおつまみにも、おかずにもいける~♡
このレシピの生い立ち
白ネギと蒟蒻がちょうど残っていて…肉を入れておかずにも、おつまみにも食べれるように作ったら『なんちゃってすき焼き』みたいだと(笑)好評だったのでレシピに…♡
アプリでひらく作り方
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白ネギは、太めの斜め切り、肉は少し大きめにカットしてポリ袋等に◇と一緒に入れて軽く揉み込みます。☆も混ぜ合わせておきます
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- 2
蒟蒻は、大体５㎜幅位に切り、写真のように中心に切れ目を入れます。片側を切れ目に通し、手綱蒟蒻を作ります♪
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- 3
手綱蒟蒻です→
全部、手綱にしたら、熱湯で２~３分下茹でして、ザルで水気をしっかり、切っておきます。 -
- 4
フライパンにごま油をひき、肉を中火で焼きます。しっかり焼き目をつけて焼いてね♪
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- 5
焼き目がついたら、蒟蒻と白ネギを加え、蒟蒻がうっすら白くなったら☆を加え、絡めていきます。
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- 6
程よく汁気が無くなれば、火を止め、好みで七味を振り、出来上がり！
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- 7
あいちゃん♡リピ嬉しい~♪昨日作ってくれた物でも全然OKだよ~！気持ちが嬉しい♪いつも元気貰えるコメントにも感謝♡有難！
- 8
あいちゃん♡何度もリピ嬉しい~！椎茸入り旨味たっぷりで美味しい事間違いない~☆レシピ選んで貰えて大感激！いつもありがとー
- 9
yesmamaさん♡わぁ美味しそうなお弁当に加えて貰えて大感激！詰め方綺麗だね！娘さんのお口にも合ったかな~いつも有難！
- 10
低カロ探検隊さん♡リピ嬉しい~！今回も美味しそうに作って貰えて大感激！つくれぽ1万達成おめでとうございます！れぽ有難う！
- 11
のんた&きなこさん！わぁ途中でも全然OKですよ~美味しそう！数ある中レシピ目に止めて下さり大感謝です！れぽ有難う！
- 12
ちゃちゃまるちゃん♡わぁ美味しそう！長男くんの歓喜嬉しい~！お口に合って良かったぁ~胃袋鷲掴みしたい笑)大歓迎~有難う！
コツ・ポイント
肉は、カリカリ一歩手前ぐらいまで焼いたほうが美味しいです✨白ネギもポイント♡すき焼きのような？！味になります♡七味は好みですが、大人はあったほうが断然、美味しいです♡
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