蓮根入りきんぴら

fuudohisae
fuudohisae @cook_40129250

蓮根たっぷりで風邪知らず
このレシピの生い立ち
蓮根は引き締め効果があるので、胃下垂、咳痰喘息の時に良いです

蓮根入りきんぴら

蓮根たっぷりで風邪知らず
このレシピの生い立ち
蓮根は引き締め効果があるので、胃下垂、咳痰喘息の時に良いです

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材料

1単位
  1. 蓮根 100g
  2. ゴボウ 60g
  3. 人参 60g
  4. ごま 大さじ1
  5. 300cc
  6. 醤油 大さじ3
  7. 生姜汁 5cc

作り方

  1. 1

    野菜を千切りにします

  2. 2

    ゴボウを炒めます

  3. 3

    蓮根を炒めます

  4. 4

    人参を炒めます

  5. 5

    水を入れフタをして沸かします

  6. 6

    醤油を入れます

  7. 7

    水気が引いたら生姜汁を入れ炒り付けます

  8. 8

    できました、鍋の淵、底に付いた蓮根もきれいにとれますからあわてず煮ます

コツ・ポイント

食養きんぴらは、砂糖を入れないです

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いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード(風土)ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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