さっと一品なす南蛮♪ૢ
☆クローバー39☆ @cook_40177135
H30,7,8なす南蛮人気検索トップ10に入りました♪ૢありがとうございます。甘酸っぱい味付け…(*^^*)
このレシピの生い立ち
大量に頂くナスの消費に…簡単ですぐ出来る物を！
アプリでひらく作り方
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ナスは食べやすい大きさにカット！ボールにナスと水を入れアク抜き(５〜１０分)
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ナスの水気を軽くとりナスとキッチンペーパーをビニール袋に入れシャカシャカ水切り！
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キッチンペーパーを取り出しその中に小麦粉を入れシャカシャカ振る！
- 4
フライパンに多めの油を入れナスを炒める！焼き色が付いたら弱火にして調味料をさっとからめ…
- 5
小口切りにしたネギ、白ゴマを加えてできあがり♪ૢ
お皿に盛り付けたら細かく切った大葉をのせる！お好みで… - 6
H,30,7,8, なす南蛮の人気検索でトップ10に入りました♪ૢありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
調味料を入れる時は焦げ付きやすいので弱火にしてください！
ナスだけでも美味しいです♪ૢ 甘めが苦手な方は砂糖減らしてください！
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