＊すし酢と白だしで＊簡単春雨サラダ
ぽんぽんまま @cook_40161905
2歳児も主人ももりもり食べる春雨サラダです♡
※2018/07/10コツに追記してます。
このレシピの生い立ち
いつも色んな調味料を入れて作っていた春雨サラダ...めんどくさいので簡単に出来ないかなと思い適当に作ったら美味しく出来ました✨
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は表示通り戻して、軽く絞って水気をきっておく。
- 2
人参ときゅうりをせん切りにする。
- 3
人参は軽く茹でて、ザルにあげ冷ましておく。
- 4
きゅうりは塩を振りしなっとしてきたら、一度水で洗って水気を絞っておく。
- 5
☆の調味料を合わせてそこに春雨、きゅうり、人参をいれまぜる。冷蔵庫でしばらく馴染ませたほうが美味しいです。
- 6
写真には入ってませんが、すりゴマをかけても美味しいです✨
コツ・ポイント
小さい子にあげる時は春雨を切ってあげてください。＊追記;春雨や人参が完全に冷めてから合わせてください。時間がない時は冷水で冷ましてしっかり水気を切ってください。
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