簡単!中華風きゅうりの浅漬け

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

冷蔵庫で30分で出来る簡単な浅漬けです。
このレシピの生い立ち
中華風の、浅漬けが食べたくて作りました。
3あと一品なにかほしい時にササッと作れます。

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材料

3人分
  1. きゅうり 2本
  2. 小さじ2
  3. ☆中華スープ素 小さじ1
  4. ☆ごま油 小さじ1
  5. ☆にんにく(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは3等分に切り、拍子切りにします。
    ざるに入れ塩もみをして10分置きます。

  2. 2

    ①のきゅうりをさっと水で塩気を取り水分を切りジップロック(ビニール袋)に入れます。
    ☆も一緒に入れモミモミします。

  3. 3

    冷蔵庫で30分置きます。

コツ・ポイント

塩揉み後さっと塩気を洗い流してください。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
に公開
高校生息子さんの母です。
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