あと一品 簡単！蛇腹きゅうりの浅漬け
5ばば @cook_40296672
もう一品欲しいと思った時に
10分以内に簡単で手早く出来る浅漬けです。
箸休めやおつまみなどあっさりで美味しいです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で取り忘れたデカきゅうりを
浅漬けにしましたが時間がかかるし硬いので
蛇腹に切りました。
蛇腹に切ることで口当たりも良く
塩のまわりも早くなり時短に成功。
見た目もちょっとオシャレで
手間をかけた浅漬けに見えるのでGOODです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを蛇腹に切ります
割り箸で挟んで切ると簡単に出来ます -
- 2
蛇腹に切れたきゅうりを
ひと口サイズに切りボールに入れます
塩を入れ軽く揉み5分ほど置きます -
- 3
水気を絞ります
-
- 4
水気を絞ったらビニール袋に
＊の調味料と一緒に入れて振り
味が馴染んだら完成です -
- 5
#あと一品
#蛇腹きゅうり
#簡単
#早い
#浅漬け
#子供も大好き - 6
YouTube
「ばばのお料理教室」でも
作り方ご覧になれます
良かった見て下さい - 7
2023/5/30
5月30日のトレンドに掲載されました
ありがとうございます♪ -
- 8
2023/9/30
話題のレシピになりました。
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
塩を入れ揉む時は軽く混ぜ合わせる程度で。
水気を絞る時はしっかりめに絞ぼった方が
美味しく出来ます。
リアクション
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