《 簡単♪イワシのグリル 》
ちゆみっこ @cook_40146516
オーブンで焼くだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
鰯が安いので沢山買ってしまい、どうしようか考えていたら、主人が提案してくれました。
《 簡単♪イワシのグリル 》
オーブンで焼くだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
鰯が安いので沢山買ってしまい、どうしようか考えていたら、主人が提案してくれました。
作り方
- 1
鰯の内臓を取って洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 2
鉄板にキッチンペーパーを敷き、マジックソルトをまぶした鰯をのせ、10分程放置。
-
- 3
オーブンを200℃に予熱し、15分焼く。
盛り付けて、エキストラバージンオリーブオイル、レモン汁をかけて完成。 -
コツ・ポイント
鰯は身が柔らかいので、盛りつける時に崩さないように注意してください。
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