たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。
トマトの皮をむき、角切りにしとく。

ミンチに塩、こしょうをして料理酒をふっとく。

鍋にオリーブオイルを入れて、にんにく、輪切り唐辛子を入れて、火をつけて弱火で熱する。

軽く色付いたら、玉ねぎを入れて、少し火を強くして、少ししんなりするまで炒める。

ミンチを入れて、色がかわるまで炒めたら、トマト、コンソメ、はちみつをいれて炒め、☆の調味料をいれて、豆を入れる。

水分が少なくなるまで煮詰めてきたら、オイスターソースを入れて、味が薄かったら醤油も少し足して、少し煮てチリコンカン完成。

ベイクドポテト作る。→じゃがいもを洗って十字に切れめを入れて、時短しよーとして、レンジで3分くらいチンしてから→

250℃で20～30分焼いたのだが、
ちょい皮が焼けすぎたから、初めから焼いた方が良いかもしれん…。

焼き上がったら、いもの切り込みにチリコンカンを挟んで、とろけるチーズも挟んで１～２分チンして、チーズを溶かせば→完成。