作り方
- 1
白菜は洗って、細く切る。
- 2
白菜を塩もみする。一晩ぐらい置いておく。
- 3
よく水を切り、ほぐした梅干しと混ぜ合わせる。完成♬
コツ・ポイント
梅干しを加えると味が濃くなるので、塩は少なめがオススメ。白菜2枚に対して塩ひとつまみからふたつまみくらい。白菜の代わりに大根でも◯
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18567548
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梅干しを加えると味が濃くなるので、塩は少なめがオススメ。白菜2枚に対して塩ひとつまみからふたつまみくらい。白菜の代わりに大根でも◯
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