砂糖不使用♪甘麹の生チョコ

簡単に砂糖を使わなくてもガッツリ甘い、甘すぎる生チョコが作れました。麹・ココア・ココナッツオイルでヘルシーに甘党向け

このレシピの生い立ち
砂糖断ちしてると、いつもうすぼんやりな甘味になってしまって不満。
玄米甘麹を作ってからぜひともこれを大好きなチョコに使いたいと思っていました。なので今回ガツンと甘めに。
でもこのガッツリな甘さのおかげで酒粕と相性◎ぜひ試してみてください。