作り方
- 1
オリーブオイル、砂糖、卵をボウルに入れ、軽く泡立つくらいまでしっかり混ぜる。
- 2
ベーキングパウダー、薄力粉を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 3
牛乳を少しずつ加え、なじませる。
- 4
パウンド型に生地を流し入れ、蒸気のあがった蒸し器で強火で30分蒸す。
- 5
竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
卵をしっかり泡立てる!
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