サッコが作る☆ふわとろオムライス♪

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サックスー
サックスー @cook_40157350

家族の中で人気のオムライスちゃん(●^o^●)
このレシピの生い立ち
ふわとろオムライスが大好きなので作ってみました。
家族に大好評です(●^o^●)
ぜひ、作ってみてください！

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材料

１人分
  1. 鶏肉 100ｸﾞﾗﾑ
  2. ご飯 ちゃわん1杯
  3. たまご ２個
  4. 塩 ひとつまみ
  5. こしょう 少々
  6. ケチャップ 大さじ２
  7. マヨネーズ 小さじ１
  8. 牛乳(豆乳でもいい) 大さじ１

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れて具材とご飯を入れて塩こしょうをふり2分ほど炒める。

  2. 2

    ケチャップを入れて、炒めたら、お皿に盛り付ける。

  3. 3

    卵２個、豆乳、マヨネーズを入れて、ふんわり混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油入れ中火にし、卵を入れて周辺が固まってきたら、箸で真ん中をかき回すスクランブルエッグのように。端は触らない

  5. 5

    出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

卵液に豆乳とマヨネーズを入れることでふんわりと焼き上がるので、レストランのオムライスみたいになります！
卵の半熟が好きなひとは、15秒放置してから真ん中をかき混ぜ火を消すといい感じにしあがります。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

サックスー
サックスー @cook_40157350
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社会人のさっこりんです(#^.^#)好きな食べ物は、オムライスです(●^o^●)毎朝自分で弁当を作っています☆美容と健康に気を遣っています★頑張って、レシピをのせていこうとおもいます(^-^)つくれぽが増えるといいなぁー料理初心者です＼(^-^)／みんなが作ってくれるようなレシピ考えます☆
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