さつまいも煮

あみみ22
あみみ22 @cook_40175137

甘しょっぱく煮込んでお弁当、おやつに最適
このレシピの生い立ち
煮られて売ってるものは甘過ぎるので自分で作ってみました!

さつまいも煮

甘しょっぱく煮込んでお弁当、おやつに最適
このレシピの生い立ち
煮られて売ってるものは甘過ぎるので自分で作ってみました!

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材料

  1. さつまいも 一本
  2. だし 小2
  3. 砂糖 大2~3
  4. 醤油 大1と1/2
  5. 300ミリリットル

作り方

  1. 1

    さつまいもを1㎝幅で輪切りにします

  2. 2

    鍋に水さつまいもを入れ煮だってきたら

  3. 3

    ・だし
    ・砂糖
    ・醤油を入れ10分ほど煮ます

  4. 4

    その後火を止め蓋をし余熱で味をしみ込ませます

コツ・ポイント

さつまいもの甘味もあるので砂糖は調整してください

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