簡単ふんわり・きな粉ヨーグルトパウンド☆

ゆづかよ
ゆづかよ @cook_40159040

焼くまで10分とかからない時短ケーキ!ヨーグルトの酸味も気になりません!
ふんわりもっちり、口当たりが軽いケーキです♡
このレシピの生い立ち
特売で買ったヨーグルトの期限が迫っている!チーズケーキ風なのもいいけど、酸味が無いケーキが食べたくて作りました!

簡単ふんわり・きな粉ヨーグルトパウンド☆

焼くまで10分とかからない時短ケーキ!ヨーグルトの酸味も気になりません!
ふんわりもっちり、口当たりが軽いケーキです♡
このレシピの生い立ち
特売で買ったヨーグルトの期限が迫っている!チーズケーキ風なのもいいけど、酸味が無いケーキが食べたくて作りました!

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材料

18㎝パウンドもしくは牛乳パック
  1. ヨーグルト 100g
  2. サラダ油 大さじ2
  3. 蜂蜜 大さじ1
  4. 薄力粉 70g
  5. きな粉 20g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  7. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    ボウルにヨーグルト、サラダ油、蜂蜜を入れて泡立て器で混ぜる。
    オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2

    薄力粉、きな粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいながらボウルに入れる。

  3. 3

    泡立て器で底からすくうように混ぜ、ボウルのふちで叩くのを繰り返して混ぜる。
    結して練らないこと!

  4. 4

    型に流し入れ、170℃に予熱しておいたオーブンで30分ほど焼いたら出来上がり!

  5. 5

    洗い物が面倒な方は、牛乳パックでも出来ますよ!その時は牛乳パックと天板の間にクッキングシートを敷いて下さいね!

コツ・ポイント

特に無いくらい簡単です!

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