アスパラとほうれん草の胡麻味噌和え
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
少量の茹で野菜で手軽に作れる胡麻味噌和えです。あと一品プラスしたい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
少量ずつ残っていた茹でたアスパラとほうれん草であと一品プラスしてみました。
アプリでひらく作り方
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茹でたアスパラとほうれん草は食べやすい大きさにカットし、水気を絞りボールに入れる。
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- 2
合わせ調味料は小鉢に入れ、味噌が溶けるまで混ぜ合わせる。
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- 3
❶のボールに❷の合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせる。
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器に盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
茹で野菜をボールに入れる際に水気を絞ることがポイントです。水気が多い場合、味付けが薄くなります。
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