耐熱用タッパに豆乳と粉寒天を投入し、まぜる。

レンジで８００Ｗ２分→６００Ｗ１分→５００Ｗ１分と温め、その都度かき混ぜる。

粗熱が取れるまで常温で置いておき、その間２～３回かき混ぜて、分離をふせぐ。

冷蔵庫に入れて固める。

お好みできなこ、ごま、はちみつ等入れて頂きます。