アプリでひらく作り方
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茄子を乱切りにしてフライパンで焼き色がつくまでじっくり焼く
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- 2
ボールに麺つゆを用意して、そこに焼き上げた茄子を入れて混ぜる。
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- 3
最後に天かすと小口切りにした万能ねぎをまぜて、冷やしたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
茄子をじっくり焼くのがポイント！
中まで火が通るように火加減は弱めで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18571162
茄子を乱切りにしてフライパンで焼き色がつくまでじっくり焼く
ボールに麺つゆを用意して、そこに焼き上げた茄子を入れて混ぜる。
最後に天かすと小口切りにした万能ねぎをまぜて、冷やしたら出来上がり！！
茄子をじっくり焼くのがポイント！
中まで火が通るように火加減は弱めで。
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